4月12日，由省教育廳組織的、以山東輕工學(xué)院副院長(cháng)匡維武為組長(cháng)的全省高校學(xué)生食堂管理工作專(zhuān)項檢查組來(lái)我院檢查學(xué)生食堂管理工作。黨委書(shū)記李良齋，院長(cháng)王榮昌，副院長(cháng)王柏鐘，副院長(cháng)刁建東，以及總務(wù)處處長(cháng)李軍、副處長(cháng)陳延寧、院辦副主任黃維參加了匯報會(huì )。
會(huì )上，王柏鐘副院長(cháng)介紹了我院的概況，對我院學(xué)生食堂管理工作從基礎管理、建筑與布局流程、設備與設施、隊伍建設、制度建設與落實(shí)五個(gè)方面將自查情況向檢查組作了匯報。
隨后，檢查組查閱了學(xué)生食堂管理的相關(guān)資料，隨機對三號學(xué)生食堂進(jìn)行了現場(chǎng)檢查評估，內容包括組織管理、硬件設施、食品加工流程、食品衛生等多個(gè)方面，并就對食堂的滿(mǎn)意度向就餐學(xué)生進(jìn)行了隨機調查。
檢查結束后，檢查組對檢查情況進(jìn)行了反饋。檢查組對學(xué)院的學(xué)生食堂管理工作給予充分肯定，認為學(xué)院黨委對學(xué)生食堂管理和食品衛生安全工作高度重視，在食堂建設和改造方面舍得投入，標準高，要求嚴，效果明顯；學(xué)院在學(xué)生食堂管理上，組織機構健全，工作流程合理，制度建設完備，硬件設施齊全；學(xué)院嚴格貫徹執行《食品安全法》，堅持以人為本，很好地樹(shù)立了全心全意為學(xué)生服務(wù)的意識。檢查組在通報情況時(shí)提到學(xué)院學(xué)生對食堂的滿(mǎn)意率和基本滿(mǎn)意率達97%，還對學(xué)院設立兩個(gè)檢驗檢測室對蔬菜進(jìn)行農殘化驗、對餐具消毒進(jìn)行檢驗的做法給予高度評價(jià)。同時(shí)，檢查組也指出了學(xué)院學(xué)生食堂管理工作中的不足，如副食品庫需進(jìn)一步完善、檔案歸類(lèi)不太科學(xué)等。檢查組將向全省高校推廣學(xué)院在食堂管理工作中的做法和經(jīng)驗，并建議學(xué)院向省主管部門(mén)申報省級標準化食堂，以更好地樹(shù)立學(xué)院食堂的服務(wù)品牌。
我院領(lǐng)導對此次檢查高度重視，在認真聽(tīng)取了檢查組的情況通報后表示，要繼續加強學(xué)生食堂管理工作，認真落實(shí)檢查組的要求和建議，對工作中存在的不足進(jìn)行進(jìn)一步完善，以確保我院學(xué)生的飲食安全與衛生。
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