為加強駐青高校食堂衛生的規范管理,預防學(xué)校群體食物中毒事故的發(fā)生,做好2010年駐青高校食品安全專(zhuān)項檢查工作安排,8月31日,2010年駐青高校秋季餐飲服務(wù)食品安全現場(chǎng)會(huì )在我院第二會(huì )議室召開(kāi)。市食品藥品監督管理局多位領(lǐng)導及各駐青高校食品安全工作相關(guān)人員共50余人參加了會(huì )議,副院長(cháng)王柏鐘、總務(wù)處處長(cháng)李軍、副處長(cháng)陳延寧代表我院參加了會(huì )議。
院黨委書(shū)記李良齋應邀出席會(huì )議并致詞。他對市食品藥品監督管理局和各高校領(lǐng)導的到來(lái)表示歡迎,簡(jiǎn)要介紹了我院的基本情況。市食品藥品監督管理局食品稽查人員宣讀了2010年駐青高校食品安全專(zhuān)項整治要求及相關(guān)具體措施,說(shuō)明了秋季高校檢查的具體安排和要求。我院副院長(cháng)王柏鐘和青島大學(xué)、琴島學(xué)院總務(wù)處負責人分別作了高校食堂管理經(jīng)驗交流發(fā)言。最后,市食品藥品監督管理局副局長(cháng)柏建超作了講話(huà),對各高校的食品安全整治工作提出了具體要求。
會(huì )后,全體人員參觀(guān)了我院三號餐廳的建筑布局及加工流程。
2010年駐青高校食品安全專(zhuān)項檢查將于9月7日至24日在全市范圍內高校進(jìn)行,市食品藥品監督管理局和教育局將組成聯(lián)合檢查組對駐青高校進(jìn)行檢查,我院將于9月10日接受檢查。
