為切實(shí)加強夏季食品安全監管,保障學(xué)校飲食安全,6月12日上午,學(xué)院召開(kāi)夏季校園食品安全專(zhuān)項會(huì )議。副院長(cháng)程巍出席會(huì )議并講話(huà),后勤服務(wù)處相關(guān)人員、各餐飲服務(wù)項目負責人、食品安全員參加會(huì )議。
程巍就山東省教育廳、山東省市場(chǎng)監督管理局關(guān)于做好夏季校園及校園周邊食品安全排查整治工作會(huì )議精神作出部署。她指出,夏季是食品安全事故的多發(fā)期,后勤服務(wù)處與各餐飲服務(wù)公司要進(jìn)一步增強做好食品安全工作的緊迫感和責任感,扎實(shí)做好食品安全各項工作:一要始終牢記安全第一,落實(shí)學(xué)院主體責任、壓實(shí)餐飲服務(wù)單位經(jīng)營(yíng)責任,守住安全底線(xiàn),扎實(shí)開(kāi)展食品安全專(zhuān)項自查排查工作;二要深入落實(shí)從業(yè)人員培訓工作,樹(shù)立食品安全風(fēng)險責任意識;三要樹(shù)立服務(wù)至上,形成師生滿(mǎn)意的局面,在保證食品安全的前提下,增加飯菜品種,提升就餐品質(zhì);四要發(fā)揮后勤育人功能,著(zhù)力打造“家”文化,將學(xué)生當成“家人”,用熱情的服務(wù)、真摯的情感,春風(fēng)化雨,潤物無(wú)聲,潛移默化地發(fā)揮服務(wù)育人作用。
